Corsendonk Christmas Ale

Produttore: Corsendonk Stile: Belgian Strong Ale Colore: Bruna Grado Alcolico: 8,50%

La Corsendonk Christmas Ale è una classica birra natalizia belga in stile Belgian Strong Dark Ale, elegante e calorosa. Si presenta marrone scuro con riflessi ambrati, sormontata da una schiuma cremosa color nocciola. Al naso offre un bouquet ricco: caramello, malto tostato, frutta candita e frutta secca, accompagnati da una speziatura tipica delle birre di Natale, dominata da coriandolo e un accenno di liquirizia.In bocca è rotonda e armoniosa, con dolcezza moderata di malto e caramello, note di prugna, fichi e uvetta, un tocco speziato e un finale asciutto e leggermente pepato. La carbonazione è fine e il corpo medio-pieno la rende avvolgente ma non pesante.