Tripa fibrosa para hacer embutidos de gran calibre, como el salami o la mortadela. Tiene gran resistencia mecánica pero a la vez es porosa permitiendo un proceso de curado natural. Es también ideal para hacer embutidos ahumados dado que su porosidad
la entrada de aromas. Esta tripa sirve para hacer embutidos con una sección aproximada de 6 cm y un largo de medio metro. Cada bolsa incluye 5 unidades. La tripa no tiene color y viene con uno de sus extremos atado. Se trata de un producto alimentario y no se recomienda su ingesta. Antes de usarse, las tripas deben estar a remojo entre 20 y 30 minutos. Este producto es de origen 100% vegetal hecho a partir de celulosa y viscosa por lo que es adecuado para vegetarianos. Less
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