Malta negra Best Malz 1 kg - FabricarCerveza.es

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en la cerveza que va desde el chocolate amargo hasta el café fuerte. A pesar del proceso de tostado más intensivo, nuestros métodos suaves previenen los sabores astringentes y desagradablemente amargos, como puede validarse fácilmente al verificar los niveles de pirazina comparativamente bajos. Al mismo tiempo, la cerveza retiene una espuma de color claro. BEST Black Malt cumple con las pautas de pureza del Reinheitsgebot alemán. COLOR: 1100-1200 EBC Para todos los estilos de cerveza para intensificar el color, para Schwarzbier, Bock, Alt, Brown Ale, Porter y todos los demás estilos de cerveza de muy oscuros a negros con un toque suave de café o tostado. . USO : hasta el 5% de la receta del grano. Less