BEST Munich intensifica la sensación en la boca y el sabor a malta del ámbar a las cervezas oscuras de una manera agradable. Incluso una pequeña cantidad en la factura del grano le da a la cerveza una nota típica malteada. BEST Munich es, por
tanto, ideal para realzar el cuerpo de cervezas altamente fermentadas. Debido a los niveles generalmente más altos de proteína en esta malta, cuanto mayor sea su concentración en la factura del grano, mejor será la espuma de las cervezas elaboradas con ella. BEST Munich cumple con las pautas de pureza del Reinheitsgebot alemán. COLOR: 11-20 EBC ESTILOS DE CERVEZAS: Base de malta para todas las cervezas oscuras, Export, Märzen, Alt, cervezas de trigo, Bocks y Brown Ale. USO: Hasta el 100% de la receta Less
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