Comparado con BEST Caramel® Hell y BEST Caramel® Aromatic, BEST Caramel® Amber produce un sabor aún más intenso a caramelo de nuez en la cerveza y lo hace más oscuro, según el color del mosto. Esta malta es especialmente adecuada para todas
cervezas de sabor fuerte, de gran cuerpo y altamente aromáticas, donde se requiere un sabor a malta. El Bard Caramel® Amber cumple con las pautas de pureza del Reinheitsgebot alemán. COLOR: 61-80 EBC Para Märzen, cervezas de trigo, Bock, Amber Ale, Amber Lager, cerveza de color ámbar y estilos oscuros. USO : hasta el 50% de la receta del grano. Less
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