Liam Gran diferencia entre las fases en nariz y en boca. La primera es muy rica, impactante a la vez que suave. Incluye aromas de hierba, florales y cítricas entre las que destacan mandarina y naranja. En trasfondo se pueden notar olores de
con un casi-nada de madera. Este perfil reposa sobre un cojín de bollería y golosina con especial mención para la ensaimada. También hay que mencionar un notable tono de vainilla. En fase de boca, los olores se pierden un poco y el equilibrio se decanta definitivamente hacia el lúpulo con un amargor muy rápido, impactante y casi hegemónico en los sentidos sin ser agresivo ni ofensivo, bien redondo y especialmente refrescante. Cerveza muy fácil de beber y de digerir. Pasa muy bien la sed. Es seca aunque conserva un ligero tono dulce, mientras que no es demasiado secante. Cuerpo, textura y efervescencia en la misma línea de suavidad y ligereza. Una composición bien atada, nada complicada ni extrema pero con empuje. Estilo: Session IPA | Alcohol: 4,5 % | I BU’S: 31 | EBC: 8 Less
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