Levadura Mangrove Jack´s Belgian Abbey M-47 - La Tienda de la Cerveza

Levadura para cervezas con alcohol medio, con menos fenoles que la levadura Belgian Ale M27. Cervezas muy afrutada, con eteres complejos con y con una alta floculación. Adecuada para Pale Ale belgas y de abadía. Floculación:4 Atenuación:73-77%