Fecha consumo preferente: 03/11/2020 Esta levadura produce un sabor a malta, tipo Bock. No es tan seca al terminar como la WLP830. La levadura es mas lenta para fermentar en la primera generación que la WLP830, así que recomendamos un volumen
alto de levadura al iniciar, programar un tiempo mas largo de espera o almacenamiento. Atenuación: 65-73% Floculación: Mediana Óptima Temperatura de Fermentación: 52-58°F (11-14°C) Tolerancia al Alcohol: Medio-Alta Less
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