A pesar de ser una de las micro cerveceras belgas más pequeñas del país, las cervezas de Amai son simplemente excelentes. Esta cerveza Ne Blonde Loemelaer aporta aromas cítricos y tiene un excelente cuerpo y una espuma cremosa. El final en
es ligeramente amargo. Importante: Se trata de un kit todo grano, con malta entera que requiere por lo tanto molturado. El perfil de esta cerveza requiere un fermentado largo (de un mes) por lo que debes tener paciencia. Y lo ideal es disponer de dos fermentadores para conseguir una cerveza más clara. En este link encontrarás la ficha de elaboración de esta cerveza en español. Para elaborar 20 litros de cerveza % alcohol: 6,3% Densidad inicial: 1.064 Color EBC: 12 Amargor IBU: 45 Fermentar entre 20 y 25ºC Contiene gluten. Less
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