La conservación, por las tropas británicas, de los suministros de cerveza a las Indias Orientales, demostró ser un problema durante el siglo XIX. La larga duración de la travesía era la principal causa de su deterioro. Por consiguiente, tuvo
prepararse una cerveza especial, India Pale Ale, con un alto contenido de alcohol que la protegía de las bacterias durante el viaje. A la llegada la cerveza se aguaba en las tabernas que habitualmente utilizaban las tropas. ¡Sólo los oficiales tenían acceso a la versión no diluida!. Tú puedes elaborar 22 o 44 litros de cerveza para cualquiera de las dos versiones; estilo escuadrón o estilo oficial.
Incluido Levadura 6gr. Less
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