Goma Guar - 170 g - Cocinista | Birrapedia
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Goma Guar - 170 g - Cocinista España

Goma Guar - 170 g - Cocinista

4,19 €

Productos ofrecidos por Cocinista
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La goma Guar se utiliza como emulsionante y como espesante y añadido a helados y otro tipo de mezclas, actúa también como estabilizante. Es habitual añadirlo también a las masas panaderas para conseguir más volúmen y elasticidad. La Goma
 
 
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