Ahumador en frío - 10 horas - Cocinista

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meter el alimento y el ahumador en un lugar cerrado, como una barbacoa con tapa o una caja de cartón. Se arranca utilizando una pequeña vela que viene incluida y que debe retirarse y apagarse una vez que la madera ha empezado a ahumar, normalmente en unos 10 minutos, Al revés que para otros aparatos de ahumado en este caso el polvo de madera no debe humedecerse previamente. Fabricado en resistente acero inoxidable, te durará toda la vida. Dimensiones: 150 x 180 x 40mm. Peso: 250g Cada carga completa requiere unos 100g de madera en polvo. Genera bastante humo por lo que no es adecuado para su uso en interior. Less