Cerveza que el imperio británico enviaba a las tropas y personal inglés que se encontraban en la India, es una Pale Ale reforzada en lúpulo y alcohol, lo cual permitía que resistiera el largo viaje. Es una cerveza de color anaranjado, buen cuerpo,
con aromas frutales y acaramelados, el amargor es intenso pero se equilibra muy bien con el dulzor proveniente de la gran cantidad de malta que emplea este tipo de cerveza.
DI: 1.057 DF: 1.014 Alcohol: 5,7% aprox Nivel de Amargo: 28 Ibus Nivel de color: 10 SRM aprox.
Lista en: 5-6 semanas
Ingredientes maceración Malta Pilsen, Malta Pale Ale, Malta Caramelo, Malta Carapils, Avena
Ingredientes hervor Lúpulo Target al inicio del hervor Lúpulo Fuggles a los 40 minutos de hervor Lúpulo Kent Golding al finalizar hervor
Ingredientes fermentación: Levadura Nottingham Ale 20-22ºC – Unidad del Valor: Kit para 50lt’ Less
Buy India Pale Ale 50Lts in Mundo Cervecero from $31.875