Descripción: Corto período de latencia, completando la fermentación en 4 días con temperaturas superiores a 17° C. Alta Atenuación, que alcanza una gravedad final cercana a 1008(2°P). Presenta buena floculación
término de la fermentación, beneficiando este proceso las bajas temperaturas y el uso de agentes de clarificación. Aroma de esteres suaves y ligeros, casi neutros. No se desarrollan aromas desagradables si se realizan buenas prácticas fermentativas. Puede producirse por la clarificación una disminución de niveles de amargor. Aromas y sabores neutros Rango de temperatura: Superiores a 17°C Floculación: Fuerte Atenuación: 80 - 85% *Imagen referencial. Precios y stock disponible podrían variar sin previo aviso. Se sugiere solicitar cotización formal previo al pago del(los) producto(s). Less
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