Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel
Suave, malteada y con buen paladar. Su armonioso sabor es el punto fuerte esta cerveza de trigo oscura. ideal no solo para acompañar platos contundentes.
Cerveza de trigo bávara, 5, 3 % de alcohol, de alta fermentacíón, no filtrada y con segunda fermentación en botella.
Es la versión oscura de la Hefe Weiss: de aspecto tostada y turbia, debido a la combinación de la levadura y el uso de trigo en la elaboración y malta de cebada tostada. Su abundante espuma queda firme en el vaso alto.
En su sabor se nota el tueste de la malta, sin perder el gusto tan típico de trigo, que la hace fácil de digerir. Elaboradasegún la Ley de la Pureza de 1516 con solamente malta, lúpulo y agua.
Se recomienda con asados, aves y caza menor.
Paulaner Hefe-Weißbier Dunkel / Weissbier Dunkel
Der hohe Anteil von allerfeinstem Münchner Malz macht den dunklen Bruder des Hefe-Weißbiers zum intensivbraunen Erlebnis: Leichte Noten von Schokolade und Kakao steigen auf. Treffen dann auf Weizenmalz und edle Röstaromen. Ein Bier mit Bizeps. Naturtrüb, kräftig, kernig. Dabei trotzdem sanft und süffig im Antrunk. So macht es sich hervorragend als Essensbegleitung. Und bekehrt dabei sogar manch eisernen Wein-Fan.
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The unusually high content of finest Munich malt turns this dark version of wheat beer into an intensive taste experience: Light chocolate, cocoa, and tropical fruit flavors impress first. Then wheat, malt, and sparkling roast aroma. Weissbier Dunkel is a muscular beer. Unfiltered, strong, and nutty. At the same time, smooth and soft to the taste. A great accompaniment for any meal. And it even wins over many true wine fans.
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Toda una revelación con sabor a malta y color castaño
Su gran contenido de la más fina malta de Múnich y su intenso color castaño convierten a la prima morena de la cerveza de trigo en una auténtica sensación. Al probarla se advierten unas ligeras notas de chocolate y cacao, que se alían con la malta de trigo y nobles aromas tostados.
Una cerveza poderosa: turbia por naturaleza, fuerte y rotunda, pero al mismo tiempo suave y ligera al paladar. Por eso resulta excelente para acompañar las comidas y logra hacer cambiar de parecer incluso a los más férreos amantes del vino.
En esta cerveza hemos invertido cariño, tiempo y muchos años de experiencia. Y eso es algo que se saborea en cada detalle. Nuestra cerveza oscura de trigo seduce en el vaso por su color castaño con destellos rojizos, mientras bajo la robusta corona de espuma de color crema los aromas de la malta tostada se aúnan con notas de plátano y caramelo, acompañadas de reminiscencias de cítricos maduros.
Gracias a su robusta consistencia, nuestra cerveza oscura casa a la perfección con guisos muy especiados. Los verdaderos sibaritas la combinan con contundentes platos de caza y sabrosos quesos, o la disfrutan acompañada de “Flammkuchen” con cebollas y tocino. Una cerveza como vino. Sólo que mejor …