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Buy Weihenstephaner Hefeweissbier - Weiss Damm - BBF 2016 Llevat

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Company:

Style:

Weizen-Weissbier
Weizen-Weissbier
Weizen-Weissbier
ABV:

5.4
5
5
IBU:

14
0
12
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Hefeweissbier - Hefe Weissbier

Our golden-yellow wheat beer, with its fine-poured white foam, smells of cloves and impresses consumers with its refreshing banana flavour. It is full bodied and with a smooth yeast taste. To be enjoyed at any time,goes excellently with fish and seafood, with spicy cheese and especially with the traditional Bavarian veal sausage. Brewed according to our centuries-old brewing tradition on the Weihenstephan hill.

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La cerveza de trigo ’standard’ de esta cervecería

De aspecto turbia y ambarina. Sorprende con su fuerza por el alto contenido en Co2, debido a la segunda fermentación en botella.

Su abundante espuma queda firme en el vaso alto, soltando los aromas de poco en poco. Su primer trago nos da referencias a trigo malteado, muy refrescante por sus connotaciones de limón y curasao.

Elaborada por la cervecería más antigua del mundo, según la Ley de la Pureza de 1516. Refrescante, ideal como aperitivo o acompañando a pescado o marisco fresco, mejillones o almejas cocidas y quesos frescos y suaves.

2.-

Weiss Damm

Color dorado anaranjado, con un tono turbio brillante. Su crema es densa, blanca y muy persistente.
Notas lácticas que le otorgan un aroma a levadura y pan mojado que evoca las levaduras. Sensación afrutada gracias al plátano y al melocotón de viña muy maduro, así como recuerdos a piel de naranja. De su fondo especiado resalta el clavo. Carbónico delicado y sutil. Cuerpo voluptuoso del trigo maltado, combinado con una leve acidez y una amargura muy agradable en la que destaca un postgusto muy largo. Aromas intensos de especie en el retronasal.

3.-

BBF 2016 Llevat

Heffeweizen

Representando el elemento Levadura.

Elaborada en la misma linea del clásico estilo de cerveza bavaresa: "hefeweizen". "Hefe" significa "con levadura". Por tanto, ofrece aquellos aromas fenólicos de plátano y clavo y tiene un aspecto turbio (no está filtrada). Hemos añadido un toque "extra". Lo identificas?

El diseño de la etiqueta es de Jordi Matosas 

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