Buy Vier Red - Galilea Red Ale - Caperuza Red Ale

Red Ale. Cerveza de alta fermentación, a nuestro estilo. Elaborada con 9 tipos de maltas, muchas de ellas caramelizadas, varios tipos de lúpulos, y levadura. Cerveza sin filtrar ni pasteurizar. Puede contener sedimentos que recomendamos no servirlos.

Nota de cata: Cerveza de color rojizo, con espuma blanca y poco persistente. Aromas dulces, a caramelo, pan tostado. Sabor inicial dulce a caramelo, tostados, que va desapareciendo acabando en un ligero amargor. Cerveza con mucho cuerpo gracias a las maltas utilizadas. Así que, ya sabéis, cerveza con sabor a caramelo, con cuerpo y fácilmente bebible.

Temperatura de consumo: entre 8 y 12 ºC

Maridaje: Cerveza ideal para maridar con cualquier tipo de carnes (incluido a la barbacoa como hamburguesas y salchichas), legumbres, pescados, y también como aperitivo. Marida bien con la mayoría de platos.

Caperuza Red Ale

Cerveza rojiza con aroma bajo moderado aroma a malta, generalmente a caramelo pero ocasionalmente a tostado o a miel espesa. Puede tener un aroma a lupulo escaso o nulo (usualmente no presente) bien nitido.
Aspecto color ambar rojizo profundo y una espuma de blanca a tostada.
Una cerveza muy fácil de tomar, con carácter y notas caramelizadas acercándose a un sabor de frutos rojos secos.