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1.- Vier IPA
2.- Arévaka Uxama Oro
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Vier IPA
Arévaka Uxama Oro
Libre Trigo
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Company:
Cerveza Artesana Vier
Arévaka Cerveza Artesana
Cervezas Libre
Style:
IPA - India Pale Ale
Pale Ale
American Wheat or Rye Beer
ABV:
6
5.6
4.7
IBU:
0
24
17.9
Hop:
Cascade
Comercial Description:
1.-

India Pale Ale. Cerveza de alta fermentación, estilo americano. Elaborada con maltas de cebada, 5 tipos de lúpulos procedentes de USA, Inglaterra y Nueva Zelanda, y levadura. Cerveza sin filtrar ni pasteurizar. Puede contener sedimentos que recomendamos no servirlos.

Nota de cata: Cerveza de tonalidad ambar, con espuma blanca y duradera. Debido a la gran cantidad de lúpulo utilizado, cerveza intensa en aromas, mezcla de afrutados y florales con recuerdos a resina de pino, caramelo, y pan tostado. En boca, amargor persistente pero bien balanceado con la malta que le confiere un cuerpo que rodea todas esas sensaciones. Como podéis comprobar, cerveza de un aroma espectacular, bastante amarga y con cuerpo. Una cerveza que no dejará indiferente a nadie.

Temperatura de consumo: entre 8 y 12 ºC

Maridaje: Cerveza ideal para tomarla sola para disfrutar de la propia cerveza o para acompañar a la mayoría de platos fuertes, destacando comidas especiadas y picantes (suavizando su efecto), quesos y postres.

2.-

Arévaka Uxama Oro

Color EBC: 13.

Pale Ale con 2 maltas, pale y otra que le da un poco de color dorado, con lupulo de sabores citricos y refrescantes.

Color dorado palido, ligeramente turbia, ya que esta sin filtrar, de burbuja grande y la espuma de blanco roto. Olor a naranja (cascade), tambien da un olor ligero a malta.

Sabor: amarga de entrada, pero con un ligero citrico y resina por ultimo nos aporta un sabor dulce modorado.

Maridaje: Snacks, aperitivos, pastas, escabeches, guisos con tomate, pescados blancos, quesos suaves y cremosos.

 

3.-

Libre Trigo - American Wit Ale

Cerveza de color amarillo intenso, turbia, suave, refrescante y especiada con Jengibre, Cilantro y notas a cítrico.

Elaborada 100% artesanalmente con agua, maltas tostadas de cebada y trigo, lúpulo y levadura, sin aditivos ni conservantes ni colorantes. Sin filtrar. Carbonatada de forma natural

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