Comprar Trappistes Rochefort 8 - Gran de Select Vintage Cristian - Straffe Hendrik Heritage

1.- Trappistes Rochefort 8

2.- Gran de Select Vintage Cristian

3.- Straffe Hendrik Heritage

Empresa:

Brasserie de Rochefort (Abbaye St-Remy)

Gran de Select

Brouwerij De Halve Maan

Tipo / Estilo:

Belgian Dark Strong Ale

Graduación:

9.2

IBU:

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Trappistes Rochefort 8

Originally called "Spécial," Rochefort 8 dates to the mid-1950s. The name comes from the original gravity in "Belgian degrees."

Deep brown color; the flavor is vigorous and complex, with firm body to support the strength. The aroma has elusive notes of fresh fruit, spice, leather, and figs.

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Última nacida de la gama. En su origen, hacia el 1955, sólo se maceraba para las fiestas de fín de año.

La cerveza Trappistes Rochefort 8 parte de una densidad de 20,80° Plato para presentar un volumen en alcohol de 9,2%. ¡De carácter viril, conviene especialmente para una degustación entre amigos! Visto el importante éxito que adquiría, los monjes decidieron hacia el 1960 producirla regularmente. Es nombrada a veces ‘Spéciale’.

2.-

Vintage Cristian

Estilo: Belga-Brown Ale ABV: 8%
Tenor Amargo: Medium Color: Marrón Intenso

Notas de Cata

Vintage Cristian está cuidadosamente elaborada con inspiración en la tradición cervecera belga.

Las materias primas de primera calidad empleadas, concluyen en un intenso, complejo y suave Brown Ale con una sugestiva insinuación a regaliz y al más intenso y aromatizado chocolate y café.

Composición

Vintage Cristian posee una composición cuidadosamente elaborada con materias primas de primera calidad.
Ingredientes: agua, malta, lúpulo, levadura y azúcar candis.Sin filtrar ni pasteurizar. No contiene conservantes, aditivos, extractos ni gases añadidos.

Recomendaciones

Para disfrutar plenamente de las cualidades de Vintage Cristian, se recomienda que la temperatura de consumo oscile entre 7 y 10 ºC.
Conservar en posición vertical con el fin de reunir los posibles sedimentos en el fondo.

3.-

Straffe Hendrik Heritage es una versión especial de Straffe Hendrik Quadrupel. Esta cerveza, tras madurar por más de un año en barricas de castaño bordelesas, apenas está disponible en ediciones limitadas de otoño.

Su particular proceso de maduración le confiere a esta cerveza un complejo sabor, una paleta de aromas que evoluciona con los años.

El tanino de las barricas se alterna de manera exquisita con las ricas notas de las maltas especiales de esta cerveza.

En combinación con el sutil sabor a vino y madera de las barricas, lo especiado y el amargor de la cuádruple son inimitables.

Regaliz y frutos oscuros como pasas de uvas, ciruelas e higos también se pueden descubrir en la paleta de esta cerveza. Con el añejamiento, esta cerveza también puede llegar a desarrollar notas de oporto.

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Straffe Hendrik Heritage is a special variety of the Straffe Hendrik Quadrupel, as it a one year oak barrel aged beer. The beer is brewed in autum and is only available in a limited edition.

The taste and fragrance of the beer are very complex and evolve through the years.

The tannin from the barrels blends exquisitely with the special malts in the beer.

The combination of the spiciness and bitterness of the quadrupel with the subtle taste of wine and wood from the barrels is inimitable. Licorice and dark fruits like raisins, prunes and figs can also be discovered.

With age the beer will develop a hint of porto as well.

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