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Company:

Style:

Red Ale
Red Ale
Red Ale
ABV:

6
6.2
5.3
IBU:

0
26
25
Malt:

Pale Ale, Munich, Caramelo
Hop:

Northern Brewer, Perle, UK Golding
Comercial Description:

1.-

Senador Volstead Roja al Bourbon - Etiqueta Negra

Cerveza artesanal, Red Ale.

Elaborada con 5 maltas de cebada y madurada con whisky de Bourbon. Cerveza de color rojizo, cuerpo intenso con notas caramelizadas y retrogusto al auténtico sabor de la época.

2.-

Nuestra más original creación, elaborada a base de diferentes tipos de maltas y el corazón de la penca de agave espadín mezcalero de Oaxaca. Este corazón de agave es cocido por 5 días en los tradicionales hornos bajo tierra, y fermentado de manera espontánea, igual que como se prepara el mezcal. Luego es agregado en nuestra olla de cocimiento, junto con el mosto cervecero, para agregar no solo los aromas ahumados y las características notas del agave, sino también parte del fermento inicial del agave.

De color rojo cobrizo, cuerpo medio-alto y un estupendo aroma ahumado. El resultado es una cerveza muy bien balanceada y compleja, pero que se puede recomendar con algún corte de carne roja a la parrilla, o sola, por el simple gusto de probar algo diferente y con todo el sabor de México.

3.-

Camino Del Sol Red Llama Ale

De tonos rojizos y ambar, con un amargor medio, leve aroma a cereales y un pequeño dulzor proveniente de las maltas Caramelo, que la hacen muy apetecible para combinarlo con algunos alimentos.

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