Buy San Miguel 1516 - Casimiro Mahou Cerveza Lager - Casimiro Mahou Cerveza de Trigo

Una cerveza que cumple con la Ley de Pureza de 1516 decretada por Guillermo IV de Baviera que establecía que la cerveza solamente se debía elaborar a partir de tres ingredientes: agua, malta de cebada y lúpulo. Elaborada únicamente con estos ingredientes se obtiene una cerveza de color amarillo oro con reflejos oro viejo, con un sabor equilibrado, un ligero amargor y un sutil toque de regaliz.

Su color es de un dorado ligero y brillante, con espuma blanca cremosa y consistente.

En nariz se perciben notas de fruta blanca, caramelo, galleta, cereal tostado, lúpulo floral y miel y en boca tiene una entrada ligera-media, refrescante, con un amargor marcado pero elegante.

En boca vuelve la fruta (fruta blanca, naranja), con ligero cereal tostado, miel, galleta María, lúpulo floral. De media intensidad, su final es seco, con notas de cereal ligero y galleta.

Casimiro Mahou Marcenado - Cerveza de Trigo

Marcenado, es el destino donde se fragua el saber hacer cervecero.

Calle de Madrid donde se ubicó la maltería de Mahou durante los años 20 y que supuso una de las primeras extensiones de las instalaciones de la familia Mahou por la ciudad de Madrid.

Muy distintivo de la cerveza de trigo es la apariencia turbia por la presencia de levadura, con espuma abundante y cremosa. Color dorado intenso matizado por la presencia del notable turbio en suspensión. Olor especiado a clavo acompañado de agradables afrutados con ligeros aromas cítricos y dominio de plátano maduro. Sabor dulce a caramelo de miel con toques cítricos. Textura agradable, muy refrescante y fácil de beber.

El vaso de Marcenado es estrecho en la parte inferior y más ancho en la parte superior, lo que permite controlar la copiosa espuma de las cervezas de trigo y también disfrutar de sus aromas.