Buy Rufa Solera - La Plaga EPA! - BBF 2017 American Pale Ale

Rufa Solera

ERA (Empordà red ale)

Aquesta cervesa experimental és un cupatge de les nostres feines, reflex de les nostres vides, una fermentació conjunta de garnatxa dolça de solera de l’Empordà i cervesa elaborada amb maltes torrades i llúpol ecològic i de proximitat que dona com a resultat una beguda única.

Any que surt a la venda – 2013
Estil – ERA (Empordà Red Ale)
ABV – 8%
EBC (Color) – 20
Fermentació – Alta
Ibus – 20
Temperatura de consum ideal – 6 ºC
Maltes – Pils, Munich, Blat, Special B
Llúpols – Saaz, Cascade
Altres ingredients – Garnatxa Dolça d’Empordà
Format Venda – Ampolla 33cl

Nota de tast - És una cervesa de color marronós amb tonalitats rogenques, amb una escuma cremosa i consistent.

El seu aroma recorda al toffe, especiats de canyella, prunes i fruits secs torrats.
En boca és plena, amarga i amb un final llarg, complex i persistent que recorda als vins dolços de solera.

BBF 2017 American Pale Ale

Representando el elemento Lúpulo

Para celebrar el BBF17 queríamos crear una Pale Ale refrescante que destacara el pino, limón y frutas tropicales de las variedades de lúpulos americanos. Hemos combinado una jugosa base de malta con un montón de lúpulos afrutados añadidos tarde en la ebullición, y otra vez durante el dry hopping. Los lúpulos son delicados. ¡Beber fría para disfrutarla al máximo!