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1.- Rámuri Diablo Blanco
2.- Jack Clown Smile
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Rámuri Diablo Blanco
Jack Clown Smile
Irreverente Conciencia
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Company:
Cervecería Rámuri
Cervecería Jack
Cerveza Irreverente
Style:
Premium American Lager
Scotish Heavy 70-
Stout
ABV:
5
8.5
8
IBU:
12
0
35
Prices / Buy:
Mexico 2
Comercial Description:
1.-

Rámuri Diablo Blanco Premium Mexican Lager

Es la consecuencia de nuestra inquietud de simplificar los sabores principales de un gran estilo de cerveza, derivando de la mezcla cuidadosamente preparada de maltas europeas y arroz. Redefiniendo el concepto de la cerveza lager mexicana.

Diablo blanco, cerveza clara lager, estilo pilsner, es nuestra cerveza suave de color dorado intenso que contiene un amargor moderadamente bajo, combinado con el sutil aroma de frutos secos principalmente a nuez, aderezado con el tierno carácter del arroz que imparte una sensación esponjosa.

Maridaje :Suave y perfecta para acompañar carnes blancas asadas, embutidos finos ahumados, quesos brie, camembert y gouda suave, tartas de verduras, pizzas y fugazzas.

2.-

Jack Clown Smile

Apariencia: Cobre liviano a marrón oscuro, reflejos color rubí.

Aroma: Limpia, elegante, aroma a miel, especiada, a canela, vainilla, flores blancas, jazmín, girasol y lavanda.

Sabor: Sabor ligeramente dulce, malteado, notas a miel, con alcohol alto, cuerpo robusto y cremosa. Amargor medio, burbuja media y abundante, sensación vivaz. Retrogusto a nuez, ciruela, avellana, hoja de tabaco y caramelo. Ligeramente especiada con gusto a vainilla y canela.

Maridaje sugerido: Se recomienda degustar con mole, cochinita pibíl, costillas ahumadas, pescados a la parrilla, salmón ahumado, ostiones ahumados, pollo frito, y postres de queso, frutos rojos y negros, con arroces, paellas, carnes a la BBQ.

Características especiales: Cerveza Ale, Ausencia de filtrado, segunda maduración en botella, pasteurizada.

3.-

Aroma: Vainilla, café y Cacao, caramelo.

White Stout Cacao

Sabor: Entrada ligera a tostados, por el café y cacao, con un marcado sabor a caramelo y vainilla dulce, cuerpo ligero, balanceado, acentos sutiles de ésteres por el alcohol, con un remate a caramelos y café, con presencia de chocolates por el caco y suave sabor a malta.

Se recomienda maridar con postres, pastel de chocolate, mousse de avellana, semillas como nueces, avellanas tostadas y frutos negros, también acompaña bien algunos licores de frutos.

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