Buy Olañeta Brown Ale - Martin`s Pale Ale - Malapècora Calma

1.- Olañeta Brown Ale

2.- Martin`s Pale Ale

3.- Malapècora Calma

Company:

Olañeta

Brewery John Martin & Brewery Timmermans

Malapècora Cervesa Artesana

Style:

Belgian Pale Ale

ABV:

5.8

IBU:

Malt:

Maris Otter, Múnich, Carared

Hop:

Fuggles, Challenger

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Cerveza Brown Ale Olañeta

Gipuzkoa Brown Ale

Se trata de una cerveza elaborada unícamente con malta de cebada obteniendo como resultado un claro sabor a malta que la hace muy sabrosa y fácil de beber.

Al elaborarse de manera natural no se filtra ni pasteuriza ya que en ese caso se eliminarían la levadura y las propiedades antioxidantes del lúpulo. En el proceso de formación natural del CO2 aparece un sedimento en la botella (vitamina B), sello que garantiza la elaboración artesana y natural de la cerveza.

Aspecto: Cerveza rojiza sin filtrar, cabeza de espuma blanca.

Sabor y Aroma: Aroma de malta, lupolizado agradable. Sabrosa y malteada. 43 IBUs.

Alcohol: 6% Vol. 12,4º Plato

Ingredientes: Malta Múnich, Malta Pale,Malta Caramelo, lúpulo Fuggles y Challenger, levadura y agua. El agua mineral de la fábrica procede del Añarbe.

Temperatura de consumo: 8º-12ºC

2.-

¿ Quién no conoce la Martin's Pale Ale, a la que nuestros antepasados se referían como "la más noble Pale Ale inglesa" ? Esta cerveza única es el fruto de una técnica artesanal muy excepcional, que consiste en añadir auténticas flores de lúpulo de Kent después de la elaboración : el lupulado en seco (dry hopping). Esta fase se efectúa sin cocción, a baja temperatura, de modo que sólo se transmiten a la cerveza los aromas y sabores más finos del lúpulo. La sensualidad ambarina de la Martin's Pale Ale, su espuma untuosa y su sabor lupulado la convierten en una de las cervezas favoritas de los paladares sedientos de un caldo con carácter.

3.-

Malapècoracalma

Pale Ale d’estil belga amb gust decantat més per la malta que pel llúpol. Feta amb malta pale ale i malta lleugerament caramelitzada, és una cervesa per prendre amb temps, destinada a alimentar i no tant a refrescar, ja que té bastant cos i s’acostuma a prendre a temperatures entre 7 i 12º.

Queda molt bé acompanyada d’olives verdes suaus, amb alt contingut oleïc, amanides lleugeres, formatge de cabra i d'ovella i embotits no picants.

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