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1.- Mustache Blanca de Trigo
2.- Madriz Luchana
Mustache Blanca de Trigo
Madriz Luchana
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Company:
Mustache Cerveza
Madriz Hop Republic
Style:
Witbier
American Pale Ale
ABV:
5.8
4.9
IBU:
20
0
Hop:
Cascade, Citra
Comercial Description:
1.-

Mustache Hugo y Manolo - Blanca de Trigo - Las Muy Perras

Compleja combinación de los tres tipos de maltas de cebada de mayor calidad de Europa Central y los tres tipos de lúpulos más innovadores de Estados Unidos.

Completando la receta con trigo ecológico Candeal de Zamora.  

Aromatizada con tomillo recogido a mano en los pinares de Valladolid, y con todo el carácter mediterráneo de la cáscara de naranja amarga.  

Te sorprenderá su burbuja fina y espuma blanca y espesa, fruto de una doble fermentación natural, la segunda en la propia botella.   

Ideal para maridar con pastas, arroces, mariscos, carnes, quesos, sushi, cuscús,... Tú pones los límites!!

Nuestra clásica cerveza de Trigo desde ahora, y para siempre, pasará a ser la Mustache de Hugo y Manolo. De esta manera, colaboramos y donamos de forma ilimitada parte de tu compra a Las Muy Perras (www.lasmuyperras.com) para ayudar y cuidar de los galguitos.

2.-

Madriz Luchana American Pale Ale

Aromas cítricos, herbales y Resinosos

Aspecto dorado oscuro, tirando a tostado. Con cierta turbidez. Espuma cremosa.

Sabor malta (pan, bizcocho) muy bien equilibrado con sabor a lúpulo. Toques de caramelo.

Sensación en boca de cuerpo medio ligero. Toques a caramelo. Refrescante, lupulada y con presencia de maltas. Carbonatación moderada. Finish suave, sin astringencias.  Amargor medio-bajo

4 maltas diferentes. Lúpulos frescos traídos del valle del Yakima en el estado de Washington, costa oeste de Estados Unidos, de nombre Cascade y Citra. Levadura tipo Ale.

Temperatura óptima de cata: 7-10 grados

Inspiración Luchana

Nuestra primera cerveza. Inspirada en el la calle más mítica del barrio de Chamberí, donde ha nacido nuestro proyecto y muy cercana de dónde se ubica nuestro primer local. Se trata de un tipo de cerveza americana, país donde comenzó la revolución de la cerveza de “calidad artesanal” que por fín se está estableciendo en nuestra ciudad.

Es una cerveza ideal para iniciarse en las “cervezas craft”, pudiendo apreciar en ella todo el sabor de una cerveza con un 100% de las mejores maltas del mercado y con lúpulos frescos, que invitan a repetir.

Luchana es nuestro origen y nuestro inicio, una receta americana con espíritu madrileño.

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