Buy Montseny Lupulus - Moritz - Murphy’s Irish Red

Montseny Lupulus

Íber Ale. Cerveza rubia de alta fermentación adaptada al estilo de nuestro país. Con esta cerveza recuperamos la alta fermentación tradicional de nuestros antepasados íberos. La receta incorpora maltas y lúpulos utilizados en la elaboración de las cervezas de gran consumo de estilo Pilsen (de baja fermentación), o de la familia de las Lager.

Nota de cata: El gusto dulce de la malta pilsen se equilibra con el amargor del lúpulo y es ideal para hacer pasar la sed. Temperatura de consumo entre 4º y 8ºC a una temperatura baja tenemos los sabores y el amargor del lúpulo claramente definidos y, además, resulta muy refrescante. Pero la degustación óptima en una cerveza Ale se consigue por sobre de los 7ºC, cuando afloran las texturas y sabores que producen la fermentación de la levadura Ale.

Murphy’s Irish Red

Aunque los primeros sorbos resultan algo amargos, en seguida la cerveza va tomando un sabor dulzón. Destacan notas a malta tostada, café y caramelo. Regusto amargo debido al lúpulo. Color cobrizo.

Ideal para acompañar pescados y carnes con toques ahumados y quesos semi-curados País: Irlanda