Buy Mont St. Aubert - Augustijn Grand Cru - Timmermans Kriek Retro Lambicus

1.- Mont St. Aubert

2.- Augustijn Grand Cru

3.- Timmermans Kriek Retro Lambicus

Company:

Brasserie de Brunehaut

Brouwerij Van Steenberge

Brewery John Martin & Brewery Timmermans

Style:

Ale

Belgian Strong Ale

Fruit Lambic

ABV:

IBU:

Hop:

Saaz

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Cerveza de abadia que debe su nombre a una localidad cercana a Brunehaut, donde se encuentra la fábrica. es una cerveza dorada asemejandose un poco a las trapenses doradas triples.

2.-

Augustijn Grand Cru

Unique tripel 9.0%

Colour: straw with a white head 

lcohol by volume: 9.0% - 18.5° Plato 

Aroma: fruity, spicy and hoppy 

Flavour: very full-bodied with notes of malt 

Finish: dry and bitter 

Unique, excellent beer that is the perfect accompaniment to seafood

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Cerveza de abadía, tipo tripel, 9 % de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.

Como su nombre indica, la Augustijn Grand Cru es la versión tripel de la Augustijn Blond: siendo más fuerte, en graduación alcohólica y amargor, que luce un color dorado haciendo honor a su fama de ser una de las maravillas en el firmamento de las cervezas belgas.

Su aroma afrutado, típico de una triple, combina con su pronunciado amargor debido al abundante uso de varios tipos de lúpulo y esa magnífica combinación se perfecciona durante la segunda fermentación en botella, donde se forma de manera natural esa grandiosa capa de espuma.

3.-

Timmermans Kriek Retro Lambicus - Timmermans Tradition Kriek Retro Lambicus

Esta cerveza seduce directamente con su vestido de colorido ancestral y su aroma afrutado que embalsama muy agradablemente el olfato. Su sabor amargo pero muy ligeramente azucarado recuerda lo agradable que puede resultar beber una cerveza repleta de historia. La Timmermans Tradition Kriek Retro se degusta igual que se mira un cuadro de Brueghel.

Bajo un aroma algo agrio, esta kriek de gran tradición despliega su alfombra de acidez y recuerda sin embargo de manera elegante que la cereza es su elemento distintivo respecto a la gueuze. No obstante, el sabor de su lambic envejecido toma lo esencial del paladar, con tan sólo un ligero redondeo por lo afrutado. En su progresión, provoca en la lengua sensaciones variadas y muy puras, para concluir en una excelencia de acidez franca pero muy refrescante y sana por su tradición. Su brillo es el reflejo de su burbuja, a imagen de su espuma aérea.

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