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Buy Menduiña Duir - Suevia Carcaman Imperial IPA - A Cova da Serpe Amarga

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Company:

Style:

Special-Best-Premium Bitter
Imperial IPA
Pale Ale
ABV:

5
8.2
5
IBU:

40
85
35
Malt:

Pale Ale, Munich, Crystal, Caramelo
Hop:

Nugget, Amarillo y Citra
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Duir

Special Bitter

Cerveza artesana de estilo SB de un seductor color bermellón con densa corona de espuma cremosa.
Pleno sabor a maltas dulces, equilibrando inmediatamente después con lúpulos aromáticos y con final seco y tostado.

Ideal para acompañar embutidos ahumados, carnes rojas grelladas, pescado azul y quesos fuertes.

DUIR. Nombre con el cual los pueblos celtas denominaban al roble, árbol sagrado en esa cultura. Sinónimo de robusto y de color marrón. Así le llamamos a la Menduiña con más carácter y con ese color.

2.-

Aromas a piña, platano, maracuya. En boca ligeramente dulzona y muy equilibrada con el alcohol. Final ligeramente seco, amargo y duradero. 

Lleva un doble dryhopping

3.-

A Cova da Serpe Amarga

Tiene un amargor de 35 IBU y 5º de alcohol. Carbonatación y cuerpo medios, clara y con buena retención de espuma.

De color cobrizo claro, su aroma se decanta más hacia los lúpulos que a la malta. En su sabor también se percibe el amargor de los lúpulos americanos. Maridaje: mariscos, carnes rojas, barbacoas, comida picante, quesos...

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