Buy Luna Eco - Kadabra Golden Ale - Blacklab El Importador

1.- Luna Eco

2.- Kadabra Golden Ale

3.- Blacklab El Importador

Company:

Cervezas de la Jara y de la Luna

Kadabra

BlackLab

Style:

Dry Stout

Ale

Amber Ale

ABV:

4.8

5.5

IBU:

Comercial Description:

1.-

Aroma: Prominentes los aromas a malta tostada y cebada tostada, con aroma similar a café, pudiendotener leves notas secundarias a chocolate, cacao y granos. El aroma a lúpulo va de bajo a ninguno.

Aspecto: Color negro azabache a marrón profundo con reflejos granates. En este caso por el valor deSER (34,08), podemos decir que el color es marrón oscuro, casi negro.

Sabor: Tostado moderado, con la intensidad de los granos, y puede tener un leve a moderado gustoagrio- ácido y un cierto sabor a lúpulo de amargor que va de medio a alto. Gusto final seco, como a café.

Sensación en boca: Cuerpo medio-liviano a medio-pleno, con un car ácter cremoso. Baja a moderadacarbonatación. Para el nivel alto de lúpulo de amargor y la alta proporción de granos oscuros, esta cerveza es remarcadamente suave. Puede tener una ligera astringencia proveniente de los granos tostados.

Impresión general: Una ale muy oscura, cremosa, tostada y amarga.

Ingredientes: Malta Pilsen Ecológica, Malta Caramunich Ecológica, Malta Carafa, Cebada tostada, Avena,Lúpulo Pacific Gem, Levadura Nottingham Yeast Ale, Agua embotellada Font Natura (Loja-Granada) y Azúcar de maíz.

2.-

Kadabra Golden Ale

La transición continuaba. Ya era un poco más curioso, más Armadillo.

Y qué mejor manera de continuar su proceso de cambio que con una Kadabra que en sí, es la transición entre las cervezas suaves y las de más sabor: la Golden Ale, dorada y de carácter complejo; nuestra cerveza intermedia de estilo tradicional inglés ¡una pasada!

Liviana de cuerpo, esta variedad se elabora con varios tipos de malta de cebada, lo que le aporta un marcado sabor a este cereal sin dejar de ser fresca y con un equilibrado e integrado amargor. Lo que más gustó a Armando, fue su final: medio-seco o incluso algo dulce. Aunque también le gustó saber que el término “Ale” define a una de las 2 grandes familias de cervezas, las que incorporan levadura en su proceso de fermentación (cuando lo supo pensó en voz alta: umm, ser curioso te lleva a descubrir cosas).

3.-

El Importador

Amber Rye Ale

An amber ale with rye malt that gives a hint of spicy sourness to this flavorful and drinkable beer.

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Una Amber Ale hecha con malta de centeno que insinúa una acidez especiada en esta cerveza sabrosa y bebible.

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