Envejecida 5 meses en barrica de roble que había contenido vino blanco.
En la copa es de color negro intenso, sin demasiada espuma, en la nariz se aprecian notas de madera, cacao y café. En la boca es amarga, con notas de cacao, madera y torrefactos. Tiene un cuerpo medio y carbonatación ligera a media, el final es amargo y duradero.
Sikaru Onix
Cerveza elaborada en las instalaciones de Bleder (Fortiverd) para el restaurante 'El Comedor de las Tinieblas' de Gavá, Barcelona