La Sitgetana Baluard
Borwn Ale
Histórical beer, molt maltosa, torrada, doltça i amb gust caramel·litzat. De cops lleuger i fàcil de beure, és una cervesa de baixa carbonatació amb escuma cremosa i densa.
La Brooklyn Brown Ale tiene un color rojizo-marrón oscuro, con espuma de tamaño medio y de color canela.
En nariz se percibe rápidamente la malta tostada, el caramelo, el chocolate y tenues notas de frutos secos y lúpulo.
El sabor dulce y complejo a caramelo, balancea muy sutilmente hacia un ligero amargor consiguiendo su acento americano.
El consumo con carne, filetes, hamburguesas o barbacoas, aunque la podemos acompañar con quesos Cheddar, Gouda o Gruyere. Es ideal con ensaladas refrescantes o con nueces.
La Majestuosa Brown Ale
Es una cerveza de color café hecha de malta de cebada, con tonos a chocolate, café y espuma moderada; tiene gran consistencia y las levaduras de alta fermentación garantizan su sabor y aroma.