La Real del Duero Blonde - Blonde Ale
Color dorado profundo, muy clara casi cristalina. Con espuma densa y cremosa, con buena retención. Con un aroma complejo, con notas sutiles de lúpulo especiado y herbáceo y terroso, ésteres frutados y fúseles, junto a un suave aroma dulce a malta Pilsen.
En boca empieza un poco dulce pero rápidamente notamos el amargor del lúpulo que aporta un carácter fuerte a nuestra cerveza, con un fi¬nal muy seco. Un cuerpo medio y una burbuja -fina nos llena la boca, nos sacia.
Maridaje: aperitivos, aves y cerdo, carne roja y de caza, queso semicurado.
Mitika Lamia
Cerveza rubia con trigo ecológico, levadura lager y baja carbonatación
Dibujo Aritz Irigoien ( http://aritz-iri.tumblr.com/ )
La Corne du Bois des Pendus Blonde
Las 2 variedades de lúpulo seleccionadas hacen que sea una cerveza con un tenor de amargor alto incluso potente. También encontramos aromas cítricos y de rosa. Es a la vez dulce y refrescante
La Corne du Bois des Pendus “blonde” recibió la medalla de plata del gran público en el Mundial de la Cerveza de Estrasburgo el 24 de octubre de 2010. Fue elegida por 16.000 visitantes y, entre más de 400 cervezas procedentes de una veintena de países del mundo