Buy La Petra Tostada - Picarda Nicolas is Green - Zeta / Sesma Merengada

La Petra Tostada- antes La Petra volumen II - El Pimiento

Cerveza de color rojizo con reflejos ámbar, amargor de inicio y persistente durante todo el trago. Con retrogusto lupulado.

Aromas profundos a piña, frutas tropicales y caramelo.
Maridaje: Carnes rojas, cordero, estofados, quesos fuertes, como curados y azules.

Merengada

Una cerveza rompedora, elaborada junto a la cervecera navarra Sesma Brewing Co. En su receta: dos levaduras, piel de limón y canela en rama. Una innovación de Zeta Beer para meterse de lleno en las especiales cervezas ácidas, de corte salvaje y fermentación espontánea.

Una cerveza limpia y de amarillo intenso, que por su gran cantidad de ácidos orgánicos derivados de la fermentación “salvaje” recuerda a las afamadas lámbicas belgas o bebidas como la sidra.

El limón abunda. También los aromas de fruta madura que ofrece la levadura. La canela, al final, en la garganta, cuando sube la temperatura. Una cerveza refrescante y, como todas las Sour de su estilo, con baja retención de espuma.