Buy Keltius Mosteiro - Cuza - Biribil Basajaun

1.- Keltius Mosteiro

2.- Cuza

3.- Biribil Basajaun

Company:

In Peccatum Craft Beer

Cerevesia

Biribil Brewing

Style:

Belgian Pale Ale

American Pale Ale

Imperial IPA

ABV:

7.5

5.3

IBU:

100

Hop:

Citra

Comercial Description:

1.-

Keltius Mosteiro

Es una cerveza intensa de sabor y color gracias a la combinación de 6 maltas. Al estilo de las cervezas belgas de abadía, encontramos toques dulces y de ésteres, matices de frutos secos y cierto retrogusto a alcohol muy bien acoplado. Sabores intensos a chocolate y caramelo envuelven todo el paladar. Sus 7,5º la hacen perfecta para degustar con calma y bien acompañado. Se recomienda una temperatura de servicio de 10º a 12º.

2.-

Cuza es una marca de cerveza artesanal creada por Cerevesia, la tienda de cervezas artesanas de Zamora

De color ámbar profundo y con una espuma persistente de color marfil.

Cuza destaca por la acción de los lúpulos americanos utilizados, que marcaran su intenso aroma frutal (melocotón) y cítrico.

En boca se presenta como una cerveza maltosa, con un marcado sabor a cereal y con un sutil toque dulce, que seguidamente deja paso a un amargor muy equilibrado de carácter resinoso.

En general es una cerveza con un amargor muy presente, pero equlilibrado, lo que la hace maridar perfectamente con carnes grasas y rojas, ahumados, salazones y escabeches. Aunque sin duda su acompañante ideal son quesos con cierto carácter como el de oveja o cabra.

3.-

Biribil Basajaun

100 IBUs de amargor perfectamente equilibrados con una buena carga de malta. Aromas cítricos aportados por un potente dry hopping de Citra

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