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Buy Ilda’s Torr - Abbaye D’Aulne Premier Cru 9º - Mikkeller Santa’s Little Helper 2011 Barrel Aged White Wine Edition

1.- Ilda’s Torr
2.- Abbaye D’Aulne Premier Cru 9º
3.- Mikkeller Santa’s Little Helper 2011 Barrel Aged White Wine Edition
Ilda’s Torr
Abbaye D’Aulne Premier Cru 9º
Mikkeller Santa’s Little Helper 2011 Barrel Aged White Wine Edition
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Company:
Ilda’s Town Beer
Brasserie de l’Abbaye d’Aulne - ADA
Mikkeller
Style:
Belgian Dubbel
Belgian Strong Ale
Belgian Strong Ale
ABV:
7
9
10.9
IBU:
35
20
0
Hop:
Saaz
Prices / Buy:
Spain 5
Italy 2
Denmark 1
Colombia 1
Belgium 1
Comercial Description:
1.-

Torr

La Tostada

Dubbel

Cerveza basada en los estilos que se elaboran desde siglos atrás hasta nuestros días en las abadías trapenses belgas. TORR será una buena compañera tanto de un plato consistente como de un postre con chocolate, pero también nos proporcionará ratos agradables en una sobremesa con una buena conversación, e incluso saborearla como un destilado a media tarde o después de un dia intenso de trabajo.

Fase visual: rojo oscuro cobrizo con espuma beige, densa y cremosa.

Fase aromática: dulce a malta con toques de caramelo y algo especiado.

Fase gustativa: entrada dulce en paladar pero con final seco. Sensación de notas tostadas y chocolate muy agradables. De cuerpo medio es cálida en boca pero sin notar el grado alcohólico, y con un paso sedoso y suave.

Maridaje: Carnes rojas, costillas a la barbacoa, pescados blancos al horno, cabrito al horno, arroces cremosos, foie gras de pato, y postres de chocolate.

2.-

Cerveza rubia de abadía con segunda fermentación en botella.

Fruto de la pasión y del saber hacer, esta cerveza se caracteriza por su variedad de sabores intensos y sutiles.
Presenta un sabor redondo, un buen cuerpo y un carácter firme, características que le confieren el primer lugar entre las cervezas de abadía.

Sus aromas recuerdan al jerez y al anís. En boca tiene una gran corpulencia integrada con suaves aromas caramelizados. Su complexidad aromática y su cuerpo potente proporcionan un final duradero exuberante.

Maridaje: pescado y marisco, y otros platos exquisitos.

3.-

Mikkeller Santa`s Little Helper 2011 Barrel Aged White Wine Edition

Especiada y envejecida en barricas de vino blanco

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