Hacker-Pschorr Weissbier - Hefe Weisse
Our unfiltered Hacker-Pschorr Weissbier is naturally cloudy, full-flavoured and uniquely refreshing. The history of Munich’s Hacker-Pschorr goes all the way back to 1417 and even plays a leading role in the foundation of Oktoberfest, when Prince Ludwig I of Bavaria asked them to brew a special beer for his Wedding in 1810.
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Hacker Pschorr Hefe Weisse es una cerveza de tipo Trigo. Su color dorado presenta una cremosa espuma compacta. Aroma a levadura, frutal. De sabor refrescante. Con notas frutales de cítricos, acompañado por acidez. Dulce de plátano y miel con un poco de nuez moscada más austera, ligeramente picante. Combina muy bien con platos ligeros como el pollo o el pescado.
Benediktiner Weissbier
Heffe - Hell de caracter afrutado, turbia, sabor agradable ligeramente dulce. Equilibrada cerveza de trigo, sabor fuerte y frutal, turbidez natural y uniforme de la levadura, apariencia ámbar.
Esta cerveza de trigo que se fabrica según la receta original de los monjes de Ettal. Conocimiento, pasión y trabajo artesanal se fusionan para obtener máxima perfección en la calidad del producto.
En su elaboración se emplea exclusivamente la levadura original de Ettal, madurada con tranquilidad en las bodegas monacales, y que le proporciona a la cerveza Benediktiner Weissbier su carácter afrutado y picante que la hacen única.
De color entre amarillo dorado y ámbar, con reflejos anaranjados, espuma densa y de textura fina, típica de la cerveza de trigo, posee una menor concentración de ácido carbónico (6 g/l) que otras weissbier.