Buy Garagart Hopster Party IPA - Montseny Estival - Guayacán Indian Pale Ale

1.- Garagart Hopster Party IPA

2.- Montseny Estival

3.- Guayacán Indian Pale Ale

Company:

Garagart

Companyia Cervesera del Montseny

Cervecera Guayacán

Style:

IPA - India Pale Ale

ABV:

3.6

6.5

IBU:

Malt:

Pale malt, Munich, trigo

Pale Ale, Biscuit, Carapils, Carahell

Hop:

Centennial, Chinook, Simcoe, Mosaic

Chinook, Mosaic, Citra

Magnum, Cascade, Chinook

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Garagart Hopster Party IPA

A la base compuesta por tres maltas, le añadimos cuatro lúpulos creando una cerveza que nos saluda con un amargor moderado para dar paso a una fiesta de sabores: Mango, fruta de la pasión, albaricoque.

2.-

Montseny Estival

Session IPA. Enamórate de la frescura del lúpulo y disfruta de una cerveza ligera. Lúpulos Mosaico y Citra.
Versión de las IPA americanas con sólo 3’6 grados de alcohol. El resultado es una cerveza refrescante, ligera, floral y cítrica. Pensada para la época estival, con todo el carácter de los lúpulos Mosaic y Citra.

Temperatura de consumo entre 5º y 8ºC.

Ingredientes de la receta: Agua del Montseny. Maltas: Pale Ale, Biscuit, Carapils y Carahell. Lúpulos: Chinook, Mosaic y Citra.

3.-

Guayacán Indian Pale Ale

La sigla IPA corresponde a India Pale Ale, una variedad originalmente fabricada en Inglaterra. Es una Cerveza ámbar de 6.5 grados de alcohol y de gran complejidad en aromas ya que utilizamos la técnica del “dry hopping” que consiste en incorporar lúpulo tanto en la cocción como en la maduración de la cerveza, logrando asi un tenue amargor en boca y un potente aroma floral. Los lúpulos elegidos esta vez fueron Magnum, Cascade y Chinook

Dado que es una cerveza con aromas y retrogusto muy potente, es que recomendamos maridarla con platos condimentados y comida de bastante “carácter”. Nuestras sugerencias son: Pollo o costillar de cerdo condimentado con ajo, curry y pimienta. Para los más osados puede tener una reducción en salsa de mostaza. Quesos fuertes como el azul o provolone. Postres de chocolate amargo, pasas y cáscaras de naranja.

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