Buy Galana Nº 3 Rubia - Bizarra Weissbier - Badúm Pumpkin Ale Eco

1.- Galana Nº 3 Rubia

2.- Bizarra Weissbier

3.- Badúm Pumpkin Ale Eco

Company:

Galana - Cervezas Artesanas Solaz-Varea

Cerveza Bizarra

Badúm

Style:

Blonde Ale

Weizen-Weissbier

Pumpkin Ale

ABV:

5.8

6.2

IBU:

Hop:

Hallertauer

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Galana Nº 3 Rubia

Es la más rubia de toda la gama aún así en la nota visual evocamos a Pipi Calzaslargas (para los de la Logse tonalidad rojiza). Ambar anaranjada.

En nariz trasciende el esfuerzo en la elaboración con un toque dulzón de ciruela mirabelle matizado por una insinuación de cítricos. Se imponen notas sutiles de hierbas, flores y terruño: jara y azahar. La espuma es cremosa y avainillada.

En boca confirma ligereza y frutosidad. Final muy fresco y armónico que incita a seguir consumiéndola. Ideal para tomarla con aperitivos, frutos secos, encurtidos,ensaladas con ahumados y frituras de verdura o pescados con salsa de soja.

2.-

Bizarra Weissbier - Bizarra Trigo

Cerveza de trigo de color pajizo y turbio (por las proteínas del trigo) espuma grande blanca, poco persistente pero muy notoria como en cualquier cerveza de trigo, y de gas moderadamente alto.

El aroma es claramente fenólico (clavo) así como notas de pan, y algo de plátano en retronasal.
En boca se presenta chispeante por el carbónico y ligeramente acida haciéndola muy bebible nada amarga y muy fresca, retro gusto a pan especiado.

Como el nombre indica; “Hefe” significa levadura en alemán, es una cerveza que se aconseja mezclar los posos en botella “levadura” que le otorgan algo más de amargor y complejidad.

Perfecta para maridar con marisco como, por ejemplo, vieiras y gambas. También combina muy bien con quesos suaves y semisecos.

3.-

Pumpkin Ale Eco

Nuestra tostada de temporada madurada con Calabaza cocida en horno a baja temperatura, de este modo la calabaza deja todo su sabor y dulzor. Elaborada con diferentes maltas tostadas que le aportan un sabor dulce extremadamente suave. Esto provoca que esta Pumpkin sea una pura delicia.

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