Buy Gabarrera La Barranca - La Quince Vienna Lager - Fergar Dorada

Gabarrera "La Barranca"

Cerveza negra de trigo

Cerveza tipo Dunkelweizen (cerveza negra de trigo), suave con cuerpo medio y color café. Presencia de caracteres dulces y a chocolate. Gasificación media y aromas a lúpulo y levadura.

Fergar Dorada

La cerveza artesana Fergar Dorada está inspirada en las ale doradas de las abadías belgas, aunque con menor graduación (5,7%) para hacerla más fácil de tomar. Está elaborada con una equilibrada selección de maltas belgas, siguiendo la Ley de Pureza 1516 promulgada por Guillermo IV de Baviera, que le confieren un agradable sabor rico en matices.

Consejos de Cata: Gracias al Iúpulo empleado posee aromas herbales y florares donde se aprecian tonos a caramelo o miel.

Su aspecto es de un color dorado ligeramente turbio. La corona de espuma es densa y de color blanco.

Al principio, su sabor es un moderado dulzor a malta caramelizada, para finalizar con un gusto a regaliz de amargor medio.

En boca produce una sensación de cuerpo medio y carbonatacion media.

Maridaje: La cerveza artesana Fergar Dorada es ideal para acompañar pescados azules y mariscos, así como sobrasada, queso manchego, jamon, pimientos de piquillo o chorizo. Debido a sus aromas, combina a la perfección con anchoas y otros salazones y mojamas.