Buy Etxeko Bob’s Beer Garagardo Ketua Fumée - Keltius In Peccatum / Frontaal Doce Amencer & Gerookte Zonsondergang - Uiltje / La Quince Beech Smoked Bock

Garagardo Ketua Fumée

Bière lumineuse de couleur brune foncée presque noire, la mousse est dense et de couleur beige. Le nez est dominé par des odeurs intenses de fumée, auxquelles s’ajoutent des notes légères de bois et d’épices. En bouche, la bière est puissante et amère avec des arômes persistants de torréfaction.

Une bière traditionnellement brassée dans les alentours de Bamberg en Allemagne, l’étiquette représente Bob en lederhosen en train de savourer son stein de bière fumée.

Uiltje / La Quince Beech Smoked Bock

Beechwood Fermented Smoked Beer

We finally met our doppelganger in Madrid. Every bit our brewing wild child equal, with an owl mascot just like our own, we simply had to meet up… A collaboration with La Quince was a no-brainer, but we agreed it had to be unorthodox and weird. You know, smart, like our owls. This Beech Smoked-Bock is our big idea. A medium bodied bock with hints of vanilla and caramel, this one-off’s subtle smokiness is what makes it so cool! That’s what happens when you ferment European hops on chips of beech wood. Hey madrilenos, we had a frickin’ blast!! next time at your place!

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Bock ahumada de baja fermentación, con maltas de Bamberg en barricas de roble.