Negra
El vino de cebada, se empezó a elaborar a finales del siglo 19 en el Reino Unido, a pesar de que ya se fabricaban cervezas muy fuertes mucho antes.
Es una cerveza que va del rojo a negro, de entre 6 y 16 grados de alcohol. Normalmente ronda los 10º.
En Etxeandia lo fabricamos con distintas recetas. A veces con especias y en otras ocasiones con mucho lúpulo.
Procuramos que tenga siempre mas de 10º de alcohol.
De Molen Bommen & Granaten
Barley Wine
Bommen & Granaten is the strongest in our range of beers. Sweet, loads of ripe fruits, loads of malts, soft bitterness balancing all the first mentioned. Flavour indication: malty, ripe fruits, cake. Translates as Bombs & Grenades.
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Traducción del nombre: "bombas y granadas".
Barley wine afrutada, con cuerpo y potente, pero muy fácil de beber a pesar de su alta graduación
Barleywine elaborada con 11 tipos de malta, lúpulos americanos y copos de cebada. 9,5-10,5%. El nombre de la cerveza hace referencia a la tradición minera de la zona, y es que hace años se extraía este mineral de color rojizo, el cinabrio, del monte Amiata.