Buy Drunken Bros Karkadé Xtreme - Drunken Bros Black Maiden - Drunken Bros XIII Trece

1.- Drunken Bros Karkadé Xtreme

2.- Drunken Bros Black Maiden

3.- Drunken Bros XIII Trece

Company:

Drunken Bros Brewery

Style:

Belgian Dark Strong Ale

Russian Imperial Stout

American Brown Ale

ABV:

10.3

9.5

IBU:

Malt:

Maris Otter, Viena, Trigo, Munich

Pale, Chocolate, Crystal, Caraaroma, CaraPils, avena negra, cebada tostada

Pils, Caramunich, Carapils, Caraamber, Melenoidin, Caraaroma, Chocolate, avena

Hop:

First Gold, Saaz

Magnum, Tomahawk, Adha 529

Perle

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Drunken Bros Karkadé Xtreme

Una edición especial de nuestra receta clásica de la Karkadé. La peculiaridad de esta versión es que utilizamos una mezcla de levaduras especiales con lo que conseguimos una fermentación mas potente con unos resultados extremos.

Recomendamos maridar Karkadé con quesos curados, fuertes, y frutos secos. Perfecta como cerveza de sobremesa o para acompañar los momentos de lectura o de reflexión.

2.-

Drunken Bros Black Maiden

En esta ocasión os presentamos una Imperial Mocha Stout de 10,3º de alcohol, elaborada con avena negra, dos tipos de cacao puro y café, ambos provenientes del comercio justo.

Además hemos utilizado un mix de maderas de roble procedentes de diferentes barricas (Oporto, Lagavulin, Bourbon y Cognac) y en diferentes proporciones, para añadir mas complejidad si cabe a la cerveza. Hemos bautizado esta técnica como "Mixed Oak Age".

Posee un aroma muy intenso, mezcla de café, chocolate, caramelo, algo de vainilla y licores varios. Ya el aroma sirve de presentación clara de lo que nos vamos a encontrar en el paladar tras dar el primer trago.

En boca se presenta densa y cremosa, con un paso sedoso por el paladar, con recuerdos intensos a chocolate, café y caramelo para dar paso al amargor del chocolate negro y la combinación de licores, Oporto, Whisky, Cognac.... Con un retrogusto largo, seco y torrefacto. Posee matices licorosos pero el alcohol se encuentra bien integrado y no interfiere en el trago.

Toda una copa para degustar tranquilamente.

3.-

Drunken Bros XII Trece

Imperial Nut Hickory Wood Aged

Imperial Nut Brown brewed with roasted almonds, hazelnuts and walnuts mashed in colombian aged rum. Hickory wood aged.

Una Imperial Nut elaborada con frutos secos (Nueces, almendras y avellanas) tostados y macerados en ron añejo y además envejecida con madera de nogal.

De color marrón brillante, espuma blanca muy cremosa y duradera. Bien servida genera una bonita e hipnotizante cascada al formarse la espuma. Carbónico moderado. Densa y oleosa en boca es lo primero que sorprende.

Aromas a turrón, caramelo, toffee y frutos secos varios. Sabores acaramelados, no es dulce, es equilibrada y nada empalagosa, con recuerdos a bollería, licorosa y con un retrogusto intenso a frutos secos como nuez, avellana.... Altamente bebible, sin rastro de sus 9,5% de alcohol. Peligrosa.

¿Por qué se llama XIII?

Celebramos nuestro 3er aniversario como marca y da la casualidad que es nuestra decimotercera receta.
Además inauguramos con ella una nueva serie de cervezas que hemos bautizado como "Nightmare Series". XIII es la primera de muchas que vendrán.

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