Buy Dougall’s 942 - Sotileza La Inés - El Ayla Mixed Style

Dougall’s 942 - 942 APA

American Pale Ale

Cata visual: Color naranja, ligeramente turbia y de espuma blanca y cremosa.

Cata olfativa: En nariz enseguida nos invaden los lúpulos, muy frescos con toques de cítricos y mango dulces.

Cata gustativa: En boca resulta ligeramente amarga, fresca, suave, ligera y muy fácil de beber.

El Ayla Mixed Style

Receta 3.3 Mixed-Style

Mixed-Style Marzen-Pale Ale por sus granos característicos de una Marzen; lúpulos y levadura típicos de una Pale Ale belga. Espuma espesa con Encaje de Bruselas, carbonatación media.

Aroma frutal debido a los esteres de su levadura belga como a limón también producido por los lúpulos usados que también producen un agradable aroma especiado. Ligero aroma a galletas por el tipo granos usados.

Sabor frutal con toques cítricos y frutales y un final seco, con ligero amargor producido por los lúpulos. Sensación refrescante en boca debido a su sabor y carbonatación.