Buy Dos Aves Stout Imperial - Dos Aves Triple Belga - Dos Aves Stout Seca

Dos Aves Stout Imperial

Stout Imperial - Russian Imperial Stout

Robusta y compleja nuestra Stout Imperial tiene un sabor a granos tostados intenso, a malta, ésteres afrutados, lúpulos y alcohol.

El carácter de malta tostada puede sugerir un sabor a chocolate semiamargo o amargo y a café fuerte; toma un carácter complejo de fruta oscura.

El aroma del lúpulo de nuestra Stout Imperial es ligero pero su amargura media se balancea con la variedad de lúpulo Chinook y con la presencia del alcohol. El color es un negro intenso con una espuma bien formada, aunque la retención de la espuma es moderada. El alto contenido de alcohol y la viscosidad son visibles en las tiras (piernas) que se generan cuando se revuelve la cerveza en el vaso.

Esta cerveza cuenta con una textura robusta, aterciopelada y deleitable, y su carbonatación es baja. Estamos orgullosos de este gran ale oscuro con su intenso sabor.

Ganadora de la medalla de oro en la Competencia Profesional Cerveza México 2015.

Dos Aves Stout Seca

Stout Seca - Dry Stout Estilo Irlandés

Cerveza estilo irlandés oscura con cuerpo moderado a ligero con espuma espesa. Perfil de malta original y sabor acaramelado ligero con un amargor tostado en seco distintiva que se logra a través del uso de cebada tostada. Parecida al café con una ligera acidez. Ésteres afrutados que se ven relegados por la malta, con un amargor del lúpulo que va de moderado a elevado, y por el carácter de la cebada tostada.