Buy Domus Super Aurea - Brooklyn Blast! - Uiltje Schreeuwuil

1.- Domus Super Aurea

2.- Brooklyn Blast!

3.- Uiltje Schreeuwuil

Company:

Domus

Brooklyn Brewery

Uiltje Brewing Company

Style:

Imperial IPA

ABV:

8.4

IBU:

Malt:

Scottish Floor-malted Maris Otter, German Pilsner Malt

Pilsner, Maris Otter Pale malt, Muncher malt, Cara malts

Hop:

Willamette, Magnum, Cascade, Fuggle, Aurora, Zythos, Bravo, Simcoe, Sorachi Ace, Amarillo, Experiment 6300

Cascade, Simcoe, Glacier, Nelson-Sauvin, Chinook, Amarillo, Centennial, Citra

Comercial Description:

1.-

Domus Super Aurea

Nuestra Aurea con un mal día

2.-

Brooklyn Blast!

Cerveza americana, de 8,4% de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en botella.

Brooklyn Blast! Tiene un color ámbar algo oscuro con espuma generosa, blanca de alta persistencia.

Aroma a pino, notas ligeras cítricas de pomelo con suave presencia de malta.

Sabor de panadería con un incipiente amargor de hierba y tierra, se aprecia resina, albaricoques y pomelo, el final es agradable, equilibrado con cierta proliferación amarga.

Se puede maridar con alimentos muy picantes, especialmente los platos thailandeses, indios, platos mexicanos con chile habanero, y pollo jamaicano.

3.-

Schreeuwuil – Screech Owl

This big-bird-couloured-blue-bastard is our IIPA. This beer will rock and F*ck up your taste buds for sure. A double IPA as a double IPA should be. A full bodied palate wrecker of a hop bomb. We dry hop this bad-boy in every tank to get all those tropical, fruity, piney and citrusy aromas and flavors in there. For this mofo we use 8 different American hop varieties! And it’s the beer with the most hops in it and for that reason no beer to put away. IPA means drink fresh! Obviously unfiltered and unpasteurized.

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