Buy Del Puerto Barba Negra - Kross Maibock - Eme Brown Ale Cacao

1.- Del Puerto Barba Negra

2.- Kross Maibock

3.- Eme Brown Ale Cacao

Company:

Cervecera Del Puerto

Cerveza Kross

Cerveza Eme

Style:

Porter

Maibock-Helles Bock

Alcohol Free

ABV:

6.5

IBU:

Malt:

Pilsner, Caramelo y Munich

Hop:

Glacier y Mount Hood

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Del Puerto Barba Negra

Del estilo Porter Stout. 100% porteña, ciudad patrimonio de la humanidad. De color negro-violeta, con un extraordinario sabor a maltas tostadas, toques de ahumado y un final ligeramente dulce. Plena de cuerpo.

2.-

Primera de una serie de cervezas estacionales que queremos elaborar y estará disponible desde mediados de mayo hasta finales de septiembre de este año.

Maibock un estilo de cerveza Lager fuerte, tradicional del norte de Alemania. Se produce solo una vez al año en cantidades limitadas para celebrar la llegada de mayo.

Es nuestra interpretación de este clásico estilo. Es una cerveza de profundo color cobre rojizo resultado del uso de tres tipos de cebadas malteadas. Su suave amargor es dado por la aplicación de lúpulos Glacier y Mount Hood agregados tempranamente en la cocción. En boca predomina su carácter a malta y caramelo sintiéndose sus 6,5 grados de alcohol y la complejidad de las maltas importadas utilizadas.

3.-

Eme Brown Ale Cacao

De apariencia tiene un oscuro color cobrizo, fina carbonatación, al agitar demuestra una textura moderada y se genere una cremosa cuota de espuma de color beige con buena retención.

De comportamiento moderadamente ligero y sedoso en boca, posee aromas achocolatados en conjunto con cacao y un dejo terroso que se combina con un marcado sabor a nueces y frutos secos y sutiles notas dulces con sabor a toffee bien complementados con el cacao, potenciado armoniosamente con un toque a tabaco sin llegar a tornarse tosco.

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