Cuatro Plumas Red Ale
Esta red ale está basada en el estilo American Amber Ale. Posee un sabor ligeramente pronunciado a malta,
balanceado por un amargor moderado y aromático a lúpulos norteamericanos.
Tiene cuerpo medio, y carácter a maltas caramelo tostadas. Carbonatada a nivel medio-alto, es refrescante y muy bebible gracias a un perfil balanceado.
Sugerencias de maridaje: Tomatela con lo que se te antoje, pero algunas buenas opciones son pizza a la leña, tacos al pastor, asados al carbón, costillas BBQ
Cuatro Plumas IPA Dentro
IPA de sesión: IPA dentro, IPA dentro, IPA dentro.
Con moderación, por supuesto.
Esta cerveza sólo contiene lo absolutamente necesario para no distraer de su función principal: canaliza el sabor y aroma del lúpulo, son amargarte la vida entera. Es por eso que tiene un color muy claro, y es ligera para que puedas disfrutar de más de una, sin que se te mueva el piso.
Sugerencias de maridaje:
Cuando tengas mucho calor: IPA dentro. Pero en general va muy bien con comidas ligeras como ensaladas frescas, pescado a la plancha
Cuatro Plumas Foreign Cacao Stout
Esta es una cerveza fuerte. No es para débiles de gusto, ni para personas convencionales.
Una infusión de cacao en frío le aporta aroma y sabor sutil a chocolate, sigue con cáracter de maltas tostadas, y presencia clara de amargor, pero con cuerpo suave gracias a la avena. Termina con retrogusto a piloncillo.
Negra como tu conciencia, pero dulce y pura como tus intenciones
Sugerencias de maridaje: Va bien con los cortes de carne, cordero, quesos maduros y como postre échale a flotar una bola de helado de vainilla.