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Company:

Style:

Red Ale
Blonde Ale
Sour Ale
ABV:

5.5
4.7
5
IBU:

18
25
0
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Casa Dalmases Red Ale - Roella

Roella, una cervesa torrada (tipus Red Ale), de color vermell coure molt característic, elaborada amb set maltes. És una cervesa equilibrada, amb sabors torrats suaus. Alcohol: 5,5% vol. i Ibus: 18

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Cerveza equilibrada, con aromas florales y de frutos de otoño.

De un color rojo cobre muy característico, elaborada con siete maltas. Gustos tostados suaves y amargor moderado.

Marida con carnes de cordero y caza, platos agridulces, comidas especiadas, quesos curados, aceite de arbequina, chocolates mínimo 70% de cacao y postres con frutas.

2.-

Kasper

German-Style Blonde

Michael Kasper (1960-2005), alemán estudioso de la cultura vasca, fue el promotor, en el 68 aniversario del bombardeo de Gernika, de la Marcha por la Paz: símbolo de la hermandad entre los pueblos. Esta cerveza, vasca de inspiración alemana, rinde homenaje a su figura.

Interpretación americana del estilo Kolsch. Rubia, ligera y refrescante. Sabor suave y equilibrado de maltas de cebada y trigo con matices de flores y especias. Ligero amargor final.

3.-

Beerli Beerloque Magic Sour, stout con café, menta, cacao 100% y lactosa envejecida 2 meses en barrica de Somontano.

Un truco de magia pretende una ilusión; conocer su funcionamiento acabaría con el efecto mágico. Ganaríamos en sabiduría pero la vida sería muy aburrida.

La magia es mágica y nunca sabes dónde ni cómo se va a dar el prodigio.

El caso es que metimos unos pocos litros de una cerveza con menta y cacao y otra con lactosa y café en una barriKa, dejamos que la magia actuara, y salieron más litros de ‘esto’, lector y quién sabe si también ‘bebedor’, que espero que te guste tanto como a nosotros. Lo único seguro es que te sorprenderá.

Que nadie espere que la repitamos, la magia es caprichosa e imprevisible.

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