Buy Caperuza Porter - Tres B Coralillo - Allende IPA

Caperuza Porter

Cerveza de color marrón oscuro al negro, en ocaciones con reflejos caoba o rojizos. En el aroma predominan los granos tostados, un ligero afrutado producto de las levaduras Ale y en muchos casos una importante presencia de lúpulo. ligeramente dulce y amarga, tiene un agradable final seco que invita a otro trago. La mayor virtud que tiene es el equilibrio, que ninguna de las caracteristicas (dulzor, amargor, cuerpo, sequedad, alcohol, tostado o afrutado) predomine demasiado sobre el resto.

Allende IPA

India Pale Ale

Nítido color ámbar que tiende al anaranjado, coronado por una duradera y cremosa espuma beige.

Aroma: Sorprendente, con énfasis en el lúpulo, que se percibe como bosque de pinos, frutas tropicales y cítricas y un agradable toque pungente.

Sabor: Las complejas notas del lúpulo son balanceadas por un suave dulzor de malta y sus notas de miel y galleta, que terminan en un prolongado final de gentil amargor cítrico.

Maridaje: Platillos muy intensos y comida condimentada. Moles, axiotes y cualquier alimento salido del asador. Vale la pena probarla con antojitos mexicanos.