Buy Calavera Dubbel de Abadía - Calavera Mexican Imperial Stout - Calavera Corazón Negro

1.- Calavera Dubbel de Abadía

2.- Calavera Mexican Imperial Stout

3.- Calavera Corazón Negro

Company:

Cervecería Calavera

Style:

Belgian Dubbel

Imperial Stout

ABV:

6.4

IBU:

Hop:

Saaz

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Calavera Dubbel de Abadía

Cerveza de alta fermentación (ale) de apariencia café rojizo, de espuma densa, cremosa y acolchada.

Esta cerveza adquiere un sutil gusto dulce gracias al uso de maltas especiales tostadas tipo caramelo, lo cual le da una tenue apreciación de pasas, galletas y caramelos. Balanceada con el amargor de los aromáticos lúpulos tipo Saaz de la República Checa, obtenemos una cerveza versátil. De acuerdo con antiguas tradiciones belgas, utilizamos una pequeña adición de azúcar cande obscura y un poco de piloncillo para darle un toque ligero al paladar pese a su fuerza.

Maridaje: Platillos de corte europeo, estofados, quesos ligeros y postres con chocolate amargo y caramelo.

2.-

Calavera Mexican Imperial Stout

Esta es una fuerte cerveza negra de alta fermentación que por su alto contenido de maltas tostadas tiene un paladar a chocolate y café muy reconocible y un aroma a caramelo, pasas y frutas secas.

Abundantes cantidades de lúpulo británico confieren un elegante contrapeso al fuerte carácter acaramelado y afrutado de esta cerveza. Como toque personal, le hemos añadido chiles selectos que por su característico sabor y fuerza le dan incluso más intensidad.

Maridaje : Platillos con mole, chocolates y frutos del bosque.

3.-

Calavera Corazón Negro

Imperial Stout y mezcal artesanal

Nuestra cerveza en colaboración con Mezcal Desaire / Desaire Mescal.

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